03.07.2019 08:39
«ТСН»
В Кировоградской области 11-летняя девочка попала в реанимацию с
симптомами пищевого отравления. Врачи подозревают у ребенка ботулизм.
Как сообщается в сюжете ТСН, ребенок вместе с родителями ел копченый
хребет лосося и плотву, которую купили в магазине. На утро девочка
почувствовала себя очень нехорошо.
Малышку вначале доставили в районную больницу, а затем отвезли в
реанимацию центральной городской больницы Кропивницкого. Ей ввели
протиботулиновую сыворотку. У ребенка диагностировано состояние средней
тяжести. Остатки рыбы направлены на изучение в местную лабораторию.
Отмечается, что взрослые члены семьи, которые ели рыбу, не заболели и пищевого расстройства у них нет.
Напомним, что ботулизм — это болезнь, возникающая в результате
отравления токсинами бактерий ботулизма и характеризуется тяжелым
поражением центральной и вегетативной нервной системы. Возбудитель
Clostridium botulinum постоянно существует в почве, он образует споры,
чрезвычайно устойчивые к воздействию химических и физических факторов
(выдерживают кипячение в течение 5 часов и погибают при 120 ° С через 30
минут).
Также отметим, что самая частая причина отравления – употребление
вяленой, соленой или консервированной рыбы домашнего приготовления,
которая была приобретена на стихийном рынке или же просто в подземном
переходе.
В 2018 году в Украине от ботулизма умерло восемь человек.