В ближайшие месяцы украинцев ожидают заметные изменения на рынке овощей: внутренние запасы продуктов постепенно сокращаются, а доля импортной продукции будет расти. Такой прогноз озвучил аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка.
Динамика цен на базовые овощи
По данным эксперта, текущие цены на основные овощи сложились следующим образом:
- Картофель: 24,95 грн/кг (небольшое снижение)
- Свекла: 10,23 грн/кг
- Капуста: 11,22 грн/кг
- Морковь: 13,57 грн/кг
- Лук: 28,25 грн/кг (рост цены)
Импортозависимость тепличных овощей
Особенно сложная ситуация складывается с огурцами и помидорами. Сейчас их стоимость выглядит так:
- Розовые помидоры: 199 грн/кг
- Красные помидоры: 167,47 грн/кг
- Огурцы: 167,47 грн/кг
Прогноз до лета
Максим Гопка прогнозирует, что до июня на рынке будет увеличиваться доля импортной продукции. Ожидается, что в мае при стабильной погоде объемы украинских тепличных овощей вырастут, что может сделать их дешевле для покупателей.