Рост цен на картофель в России обновил 20-летний рекорд, продовольственная безопасность страны под угрозой.
Российский рынок картофеля переживает беспрецедентный ценовой скачок. Подобного не было более чем два десятилетия.
О проблеме сообщило российское провластное издание «Коммерсант», передает Dialog.UA.
После неурожая прошлого года картофельная инфляция продолжает набирать обороты, ставя под угрозу продовольственную безопасность РФ. Стали очевидны системные проблемы в аграрном секторе страны.
Согласно данным Росстата на конец апреля 2025 года, средняя розничная цена на картофель достигла 84,7 рубля за килограмм. С начала текущего года этот социально значимый продукт подорожал почти на 50%, а годовой прирост цен достиг астрономических 173%. Этот показатель стал абсолютным рекордом с момента начала ведения открытой статистики в 2002 году.
Еще более тревожная ситуация складывается на оптовом рынке. Отпускные цены поставщиков для розничных сетей с начала года взлетели более чем на 85%, а по сравнению с прошлой весной рост составил шокирующие 340%.
Участники рынка констатируют, что средняя оптовая стоимость картофеля урожая 2024 года к концу апреля увеличилась в 4,4 раза по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, что также является историческим максимумом.
Основными причинами столь резкого роста цен эксперты называют целый ряд факторов, среди которых ключевую роль сыграло значительное сокращение урожая картофеля в 2024 году – почти на 12% по сравнению с предыдущим годом. Неблагоприятные погодные условия и нехватка качественного семенного материала усугубили ситуацию. Кроме того, свою негативную лепту внес и дефицит посевных площадей.
Несмотря на прогнозы Минсельхоза о незначительном увеличении посевных площадей под картофель в 2025 году, участники рынка выражают опасения относительно сроков нового урожая из-за влияния майских заморозков на посадки. Неопределенность на рынке, по их мнению, сохранится до конца июня – начала июля, когда обычно начинается уборка нового урожая.
Еще по итогам 2024 года Росстат отмечал картофель как один из самых подорожавших продуктов питания, с ростом цен почти на 92%.
Беспрецедентный рост цен на один из базовых продуктов питания указывает на уязвимость аграрного сектора России. Продовольственная безопасность страны под угрозой. Картофельный кризис становится еще одним свидетельством нестабильности российской экономики.