Новости
11.11.2020 10:45
Инна Сабатин, источник: «u-news.com.ua»
Новости
Эксперты в области питания называют идеальным продуктом для снижения уровня сахара в крови морские водоросли – их потребление не только препятствует развитию гипергликемии, но также обладает рядом других оздоровительных эффектов, передает FaceNews.ua.
Специалисты рассказали, почему водоросли могут считаться идеальным продуктом для снижения высокого уровня сахара в крови. По их словам, один из компонентов этих «морских овощей» – фукоксантин – обладает свойством улучшать действие естественных механизмов контроля сахара в крови.
«Другое вещество этого растительного продукта, альгинат, препятствует скачкам сахара в крови. Он замедляет всасывание глюкозы в кровоток», — поделились эксперты.
Они указали на универсальность водорослей – этот продукт может использоваться в разнообразных блюдах. Говоря о полезном влиянии продукта на здоровье, ученые отметили его способность улучшать защиту организма от сердечно-сосудистых патологий: это происходит за счет того, что водоросли сокращают концентрацию «плохого» холестерина (ЛПНП).
«Вещества морских водорослей фукоиданы могут предотвращать свертывание крови так же эффективно, как антикоагулянтные препараты», — дополнили они список полезных эффектов продукта
Читайте также: Ученые назвали специю, которая защищает от преждевременной смерти